Over Yvonne Savèrt
|
Na een drukke carrière in de top-horeca waren mijn man en ik toe om een lang gekoesterde droom te gaan realiseren in Zuid-Frankrijk. Mooie momenten waren het Alliance Gastronomique Néerlandaise lidmaatschap en de prestigieuze Prix Cape d'Or van Gault & Millau. De Michelinster en klassering van La Vilette in Rotterdam als 3e beste restaurant van Nederland, waren de kroon op het werk en de start van een nieuw leven onder de zon in de Provence.
In het schilderachtige dorp Ménerbes werd een oud landhuis omgetoverd tot exclusieve Maison d'Hôtes. Op de internationale B&B beurs in Brussel kreeg Bastide de Savèrt het predicaat 'Meilleur B&B Néerlandais en Provence' oftewel beste B&B in de Provence. In ons nieuwe huis in de ongerepte natuur viel plotseling alles op z'n plek en ging er een nieuwe wereld voor ons open. In het atelier van een bevriende Franse kunstschilder is mijn lang verborgen schilderstalent volkomen onverwachts tot leven gewekt. Als autodidacte heb ik wars van regels en technieken een geheel eigen stijl ontwikkeld. Na 10 jaar intens te hebben genoten van het Joie de Vivre in Zuid-Frankrijk zijn wij teruggekeerd naar Nederland. Op onze nieuwe woon- en werkplek in het sfeervolle kunstenaarsdorp Laren in het Gooi heb ik mijn passie voor schilderen weer opgepakt. |