Over Yvonne Savèrt
Na een hectische carrière in de tophoreca waren mijn man en ik toe aan een lang gekoesterde droom om een nieuw leven te beginnen in Zuid-Frankrijk. De felbegeerde Michelinster was de kroon op ons werk. De klassering van restaurant La Vilette als 3e beste restaurant van Nederland was een mooie afsluiting en de start van een nieuw en avontuurlijk leven in de Provence.
In het dorp Ménerbes, een van de 'Plus Beaux Villages de France' werd een oude Mas volledig gerenoveerd en omgetoverd tot een exclusieve B&B. Op de internationale B&B beurs in Brussel kreeg Bastide de la Savèrt het predicaat 'Meilleur B&B Néerlandais en Provence' oftewel Beste Chambres d'Hôtes in de Provence. In ons nieuwe huis midden in de ongerepte natuur, viel plotseling alles op z'n plek en is mijn lang verborgen schilderstalent volkomen onverwachts tot leven gewekt. Als autodidact schilder ik wars van regels en technieken op een losse en ongedwongen manier. Na 10 jaar intens te hebben genoten van het Zuid-Franse "Joie de Vivre" zijn wij teruggekeerd naar Nederland en wonen momenteel in Laren in het Gooi. |